【摘要】对超声波辅助提取大麦糟多酚的工艺进行了优化,在单因素试验的基础上,以超声功率、提取时间、提取温度、料液比为自变量,大麦糟多酚提取率为响应值,采用响应面分析方法确定大麦糟多酚的最佳提取工艺参数。试验结果表明:超声功率为280 W、提取温度为61℃、提取时间30 min、料液比1∶34时,大麦糟多酚的提取率为4.30 mg/g,经验证试验测得大麦糟多酚实际提取率为4.28 mg/g,说明模型所得的最佳工艺参数合理可靠。
【关键词】
《建筑知识》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《中国医疗管理科学》 2015-05-12
《重庆电子工程职业学院学报》 2015-07-02
《南京体育学院学报（社会科学版）》 2015-07-01
《重庆高教研究》 2015-06-26
《现代制造技术与装备》 2015-06-26
010-56259535
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